E’ ottobre, le fioriture in montagna sono ormai un ricordo dei mesi passati e gli apicoltori hanno riportato a valle, quasi come una désarpa delle api, gli alveari che, durante l'estate, si sono riempiti di nettare e polline di varie specie
Se c’è un prodotto dove l’intervento dell’uomo è limitato solo a pochi indispensabili passaggi quello è il gustoso miele valdostano, lavorato all’antica senza alcun trattamento termico che ne possa compromettere le proprietà organolettiche.
E a fine ottobre Châtillon diventa la capitale valdostana del miele.
Nelle vie del borgo si può acquistare il miele direttamente dai produttori, ma tante sono le manifestazioni collaterali: dalle esposizioni di antichi attrezzi per l’apicoltura alle degustazioni dei mieli vincitori del concorso a loro dedicato. Sono varie le categorie in concorso: Millefiori di alta montagna, Millefiori di montagna, Rododendro, Tiglio, Tarassaco, Castagno.
Venire in Valle d’Aosta non è mai stato così dolce….
- Sagra dedicata ad un prodotto naturale
- Degustazioni guidate
- Attività per bambini e famiglie
Programma
Venerdì 23 - École Hôtelière, Strada Italo Mus, 14
- Ore 19.30 cena a buffet dal titolo: Il miele e la luna
Saluti istituzionali alla delegazione del Comune di Lazise (VR) città ospite dell’Associazione “Le Città del miele” del 2026
Costo € 35,00; prenotazione obbligatoria entro il 18 ottobre, al n.333 4029802. Posti limitati
Sabato 24 - Castello Gamba, Località Crêt-de-Breil
- Ore 10:30 | Talk “Le Città del Miele”
“Le Città del Miele” festeggiano il 25° anniversario della fondazione, illustrando lo sviluppo dell’apiturismo e i progetti futuri.
Approfondimenti sulla biodiversità, i cambiamenti climatici e i rischi ad essi connessi. Degustazione dei Mieli delle Alpi.
Dott. Jean-Claude Daudry, Sindaco di Châtillon e presidente dell’Associazione “Le Città del Miele”;
Dott.ssa Denise Borbey, Presidente del Consorzio apistico della Valle d’Aosta;
Dott. Romano Marabelli, Consigliere della Direzione Generale dell’Organizzazione Mondiale della Sanità Animale - WOAH;
Dott. Orusa Riccardo, Direttore della S.C. Cermas della Valle d’Aosta dell’ Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta.
- Ore 14.30 – 18:00 | Château-Miel
Visite guidate alle opere esposte al Castello Gamba, abbinate a una degustazione di mieli a cura dei tecnici dell’Assessorato all’Agricoltura e Risorse naturali della Regione Autonoma della Valle d’Aosta e ai finger food preparati dagli allievi dell’École Hôtelière, con vini e prodotti DOP della Valle d’Aosta. Durante l’evento verranno presentate letture drammatizzate e sonorizzate dei racconti scritti durante le giornate di residenza e di riflessione nel corso del bootcamp di d:cult 2025 degli studenti dell’Università di Genova e curate dall’associazione “Strade del Cinema”. Ingresso riservato a turni di 25 persone, ogni mezz’ora. Costo €. 20.00 - prenotazione obbligatoria entro il 18 ottobre al n. 333 4029802. Il ricavato dell'iniziativa sarà devoluto agli allievi della scuola.
Domenica 25 - 23a Sagra del Miele e dei suoi derivati
- Ore 10.00 - Ore 18.00, via Chanoux, via Tollen, Piazza Volontari del Sangue
Esposizione e vendita dei prodotti
- Ore 10.00 – con partenza dall’inizio di Via Chanoux
Sfilata di apertura degli apicoltori e delle autorità accompagnati dai bambini e dal Corps Philharmonique de Châtillon.
- Ore 10.30 – Sala Don Paolo Chasseur
Premiazione del “32° Concorso Mieli della Valle d'Aosta” a cura dall’Assessorato all’Agricoltura e Risorse naturali della Regione Autonoma della Valle d’Aosta - Ore 11.00 – 14.30 - 16.00 - Piazza Duc - Visita alla nuova sede del Museo del Miele
- Ore 11.00 – 14.30 – 16.00 - Saletta voltata della Biblioteca
laboratorio per bambini “dolci baci”, finalizzato alla creazione di un balsamo per labbra al miele, in collaborazione con “Beesù”, su prenotazione al n. 333 4029802. Massimo 12 posti a turno. - Ore 14.30 e ore 16.00 - Sala Don Paolo Chasseur
Degustazione gratuita guidata dei mieli della Valle d’Aosta sotto la guida di esperti assaggiatori dell’Assessorato Agricoltura e Risorse naturali della Regione Valle d’Aosta. Prenotazione obbligatoria in loco.
- Ore 16.30 - Piazza Volontari del Sangue
Consegna riconoscimenti ai bambini che hanno partecipato al progetto didattico proposto dall’Associazione Forte di Bard nel corso del mese di ottobre.
Vedi anche
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.