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    Aziende - Formaggi a Challand-Saint-Victor,Champoluc/Ayas/Antagnod,Brusson,Challand-Saint-Anselme

Aziende - Formaggi
I prodotti

Caseificio Fromagerie Haut Val d'Ayas

Brusson

Nata nel 2004 con l’obiettivo di razionalizzare la produzione e la trasformazione del latte della vallata secondo l’antico modello delle latterie turnarie, la Fromagerie Haut Val d’Ayas riunisce 65 conferitori della zona e tratta quasi due milioni di …

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Aziende - Formaggi
L'azienda in inverno

Società Agricola Dondeynaz & Gamba

Brusson

Questa piccola azienda a conduzione familiare è nata da radici di autoconsumo e si è rinnovata nel 2003, orientandosi nella commercializzazione dei suoi prodotti eccedenti secondo la logica della filiera corta e del chilometro zero. La fattoria promuove …

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Aziende - Formaggi
Panorama estivo

Azienda agricola La Tchavana

Champoluc/Ayas/Antagnod

L’azienda agricola e agriturismo La Tchavana de Metsan è un'azienda zootecnica che alleva vacche da latte e pecore lattifere, che si nutrono quasi esclusivamente dell'erba dei pascoli. L'agriturismo sorge all'Alpe Metsan, nel comune di Ayas a 2000 metri …

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N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.