La festa del pane "Du Blé au Pain"

Dai mulini ai forni, un viaggio nei sapori e nelle tradizioni di montagna

A La Magdeleine, incantevole località della Valle del Cervino, un intero fine settimana invita a riscoprire i gesti, i profumi e i sapori della tradizione valdostana.

Nei villaggi di montagna il forno comunitario rappresenta da sempre un importante luogo di incontro: le famiglie cuociono a turno il pane destinato al proprio consumo, generalmente una volta all’anno, all’inizio dell’inverno. Una consuetudine antica che continua ancora oggi in molte località e che, durante questo fine settimana di ottobre, rivive attraverso un ricco programma dedicato a mulini e forni.

Domenica non perdere l’interessante itinerario dei mulini: un percorso che accompagna alla scoperta della macinazione dei cereali, fino alla preparazione del pane e alla sua cottura nel forno del paese. Un’occasione per osservare da vicino antichi saperi, ascoltare le storie del territorio e lasciarsi avvolgere dal profumo del pane appena sfornato.

L’esperienza continua a tavola, con piatti tipici in cui il pane è protagonista, proposti sabato a cena e domenica a pranzo. L’intrattenimento musicale rende l’atmosfera ancora più piacevole e coinvolgente.

Un appuntamento da vivere con tutti i sensi, tra tradizioni, convivialità e autentici sapori di montagna.