• Micóoula di Hône

    Prodotti da forno

Micóoula di Hône

Località: Hône

La Micóoula è un pane dolce tipico di Hône preparato con farina integrale di frumento e di segale, castagne, uvetta, burro, uova, sale, zucchero. Possono essere presenti anche noci e fichi secchi.
È un Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) della Valle d’Aosta.

L’originale Micóoula era un pane con castagne prodotto nella vicina vallata di Champorcher. Nel tempo sono stati aggiunti svariati ingredienti e la Micóoula si è trasformata in un vero e proprio dolce pre-natalizio.

A Hône l'8 dicembre si festeggia in una sagra con stand gastronomici che permettono di degustare ed acquistare questo dolce tipico.

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N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.