Cantina sociale "Caves coopératives de Donnas"

Il comune di Donnas vanta una tradizione nella coltivazione della vite come è dimostrato da numerosi documenti storici, tra cui uno del 1214 e persino Napoleone, nel maggio del 1800, ebbe occasione di conoscere il vino di Donnas. Ed è proprio per conservare queste nobili tradizioni vinicole che un gruppo di viticoltori, nel 1971, dopo aver ottenuto la Denominazione di Origine Controllata al vino, si è costituito in cooperativa col preciso scopo di tutelare e garantire la qualità e genuinità del vino.
La cooperativa ha una capacità produttiva di circa 80.000 bottiglie annue.
Nel 2025 abbiamo introdotto una nuova etichetta nella nostra produzione: il Valle d’Aosta DOC Donnas “Miniere”. Dopo 12 mesi in botti di rovere, il vino completa la sua maturazione a oltre 2.000 metri nelle suggestive Miniere di Magnetite di Cogne, le più alte d’Europa. 

I prodotti

Bianchi DOC: Valle d’Aosta doc Pinot Gris “Rêve d’Or”
Rossi e Rosé DOC: Valle d’Aosta doc Donnas Supérieur “Vieilles Vignes”, Valle d’Aosta doc Donnas “Napoléon”, Valle d’Aosta doc Donnas, Valle d’Aosta doc Nebbiolo “Barmet”, Valle d’Aosta doc Nebbiolo “Picotendro”, Valle d’Aosta doc rosé “Larmes du Paradis”
Vino Miniere: Valle d’Aosta doc Donnas “Miniere”
Altre produzioni: Rouge des Caves, Blanc des Caves, Ronc (rosso), Donatium (vino aromatizzato rosso), Dernier Soleil
Spumanti: Magie (spumante rosé brut)
Distillati: Grappa di Nebbiolo

Il punto vendita è aperto dal lunedì al sabato con orario 09:00 - 12:00 / 15:00 - 18:00, chiuso domenica e festivi. Nel periodo natalizio e nella stagione estiva l’orario può subire delle variazioni.

La visita

Le visite alla cantina con degustazione, sono possibili solo su prenotazione, nell’orario di apertura e compatibilmente con le lavorazioni in corso.
Proponiamo due tipologie di degustazione:
Degustazione fast: degustazione di 4 vini con accompagnamento di grissini € 15 a persona.
Degustazione slow: degustazione di 4 vini con accompagnamento di salumi e formaggi valdostani € 25 a persona.

Lingue parlate: italiano, francese e inglese.

Come arrivare

Arrivando da Pont-Saint-Martin: dall’uscita del casello autostradale di Pont-Saint-Martin, svoltare a sinistra su SS26 e proseguire per circa 3 km. La struttura si trova lungo la statale, sulla destra, e dispone di un grande piazzale
Arrivando da Verrès: dall’uscita del casello autostradale di Verrès, svoltare a destra su SS26 e proseguire per circa 13 km. La struttura si trova lungo la statale, sulla sinistra, e dispone di un grande piazzale