Festa del Lard d’Arnad
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    Eventi enogastronomici

Festa del Lard d’Arnad

Località: Arnad

21 agosto 2019 - 25 agosto 2019

Contatti

L’ultimo fine settimana di agosto vieni ad Arnad per la Féhta dou lar, la festa del Vallée d’Aoste Lard d’Arnad DOP una tradizione che si ripete da più di cinquant’anni e richiama migliaia di turisti.

E’ l’unico Lardo d’Europa certificato D.O.P. e la sagra è l’occasione ideale per degustarlo. Il piacevole sapore di questo salume ricorda le erbe usate per la sua preparazione: ogni fetta è bianca al taglio, con una possibile vena di carne e un cuore leggermente rosato.

La festa si svolge in località la Keya, in una radura che ospita piccoli chalet in legno, decorati per l’evento con fiori e panni di canapa ricamati e prevede eventi gastronomici, spettacoli teatrali, serate danzanti, gare podistiche e ciclistiche e tanto altro ancora

Da alcuni anni si svolgono anche dei laboratori del gusto che consentono ai visitatori di approfondire la conoscenza dei prodotti e di assaporarli nei loro abbinamenti ideali.

Vuoi partecipare ai laboratori del gusto ? Ecco il programma e il numero da chiamare

  • E’ la festa di uno dei 4 prodotti D.O.P. della regione
  • Con i laboratori del gusto conoscerai tutti i segreti di questo gustoso prodotto
  • Occasione per incontrare i diversi produttori certificati
  • E oltre al Lard troverai, musica, teatro, ballo, sport e tanto divertimento

Vuoi saltare la coda alle casse? Ordina online il tuo gustoso menù alla Sagra del Lardo

Programma

Mercoledì 21 agosto 2019

  • ore 18.30: Inaugurazione 50ª festa del “Valle d’Aosta Lard d’Arnad DOP”
  • ore 19.00: Apertura Fehta dou Lard 2019.
    Corsa podistica su strada maschile / femminile libera a tutti.
    Apertura cucina con piatti tipici “a la moda d’Arnà”
  • ore 23.00: Serata danzante con il gruppo musicale “Divina Band” (ingresso libero)

Giovedì 22 agosto 2019

  • ore 18.00: Memorial Giuseppe e Mauro Fogu. Gara podistica su strada maschile / femminile libera a tutti (parte della viabilità sarà interrotta dalle 18,00 alle 20,00 per la gara)
  • ore 19.00: Apertura cucina con piatti tipici “a la moda d’Arnà”
  • ore 20.00: Laboratorio del Gusto in collaborazione con Slow Food
  • ore 23.00: Serata Danzante con la discoteca mobile “Midnight Express” (ingresso libero)

Venerdì 23 agosto

  • ore 12.00: Pranzo con piatti freddi, polenta e salsiccette
  • ore 16.30: Incontro Yoga “esercizi di scioglimento, respiro e rilassamento” a cura dell’Associazione Culturale Yoga Arnad
  • ore 19.00: Apertura cucina con piatti tipici “a la moda d’Arnà”
  • ore 20.00: Laboratorio del Gusto in collaborazione con Slow Food
  • ore 21.00: Rappresentazione teatrale con la “Compagnì dou Beufet” (ingresso libero)
  • ore 22.00: Serata Danzante con l’Orchestra Spettacolo “Fabio Bozzani e le Mondine” (ingresso libero)

Sabato 24 agosto

  • Servizio ristorante continuato dalle ore 12.00 alle ore 23.00: Apertura cucina con piatti tipici “a la moda d’Arnà”
  • ore 14.30: Gran prix VdA di MTB 7ª prova mini biker 6-12 anni
  • ore 14.30: Gara di Palet (gioco tradizionale locale)
  • ore 20.00: Laboratorio del Gusto in collaborazione con Slow Food
  • ore 20.30: Eliminatoria “Bataille des Chèvres” in notturna
  • ore 22.00: Serata Danzante con l’Orchestra Spettacolo “Bagutti” (ingresso libero)

Domenica 25 agosto

  • ore 10.00: Inizio manifestazione “50ª festa del Valle d’Aosta Lard d’Arnad DOP” con la degustazione dei prodotti locali esposti dagli agricoltori nelle caratteristiche casette.
    Ospiti: “Robiola di Roccaverano D.O.P.” Piemonte e “Antichi Mais Piemontesi”
    Mostra e dimostrazione pratica di vecchi mestieri con il gruppo tradizionale “Travail d’in co’ d’Arnad”
    Esposizione lavori eseguiti dagli alunni delle scuole materne e elementari
  • ore 12.00: Pranzo presso le Casette degli Espositori della domenica
  • ore 14.00: Pomeriggio in allegria con gli “Amis d’Albian” e la “Filarmonica di Arnad”
  • ore 14.00: Dimostrazione di tessitura su telaio a mano con prova per bambini
  • ore 19.00: Apertura cucina con piatti tipici “a la moda d’Arnà”
  • ore 2130: Serata Danzante con l’orchestra “Miriam” (ingresso libero)

N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.