La Fodze
Località: Courmayeur
Il ristorante si trova direttamente sulle piste da sci immerso nella natura, offre un panorama spettacolare sulla catena del Monte Bianco accompagnato da piatti della tradizione valdostana e da dolci speciali.
In inverno è raggiungibile con gli sci, in estate in auto.
Gnocchi alla fonduta
Polenta alla Valdostana
Polenta con umidi
Dolci di Mario il pasticcere
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.