Dei Cacciatori
Località: Châtillon
Il locale, in stile valdostano, si trova immerso tra i castagni della frazione Bellecombe, raggiungibile in auto in 15 minuti dal Castello di Ussel.
Polenta con selvaggina o funghi (su prenotazione)
Bonne Goutte (VDA)
Grignolino (Piemonte)
Barbera (Piemonte)
Pinot
Prosecco
Sauvignon