Il Balivo
Località: Champoluc/Ayas/Antagnod
TEMPORANEAMENTE CHIUSO
Tipico locale alpino in legno e pietra con camino, situato in Champoluc, cucina curata con specialità a Km 0. Ambiente accogliente e familiare.
Millefoglie croccante con ragù di pezzata rossa ed erborinato
Tortelli di fassone al Pinot Noir
Faraona farcita con cavolo e funghi
Coniglio selvatico
Cialde con gelato allo yogurt e frutti di bosco
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.