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Indirizzo
Loc. Conca di Cuney
11020 NUS (AO)
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Località: Nus
Il ristorante del rifugio propone piatti tipici della tradizione valdostana, il tutto abbinato a vini locali e ad atmosfere montane.
Il ristorante è accessibile solo a piedi.
Mocetta all’olio di noci
Minestra di legumi
Polenta e selvaggina in “civet”
Arrosto di vitello alle mele Renette con patate al forno
Castagne con panna montata
Lo Triolet (VDA) - Gamay, Nus Rouge, Pinot Gris
Les Granges (VDA) - Nus Rouge, Fumin