Ristorante Rifugio Alpe Arbolle
Località: Charvensod, Pila
Sito nei pressi dell’omonimo lago a metri 2507, raggiungibile con
la seggiovia fino al lago di Chamolé e proseguimento per il rifugio per
1h15 minuti circa a piedi oppure in 2h30m a piedi da Pila.
Cucina con prodotti a km 0 della tradizione valdostana e molti altri
piatti di ispirazione montana. Birre locali alla spina.
Cani sempre ammessi e possibilità di dog-sitting.
Guida alpina sul posto.
Polenta bleu e uovo
Taglieri di salumi e formaggi locali
Pasta fresca con selvaggina
Gnocchetti di castagne
Zuppe di legumi e ampia scelta di piatti vegetariani e vegani
Lo Triolet (VDA): Heritage
Didier Gerbelle (VDA): Torrette Sup.
Lo Triolet (VDA): Pinot Gris
Rosset Terroir (VDA): Syrah