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    Gastronomia a Jovençan,Aosta,Aymavilles,Charvensod,Gressan

Aziende - Vini
Aziende - Vini

Azienda vitivinicola Clos Blanc

Jovençan

L’azienda agricola-vitivinicola Clos Blanc di proprietà di Blanc Alberto è situata nel centro della montuosa ed incantata Valle D’Aosta con le sue colline ancora tutte da scoprire; è ubicata nel comune di Jovençan, a 5 km da Aosta, e si trova a un’ …

Aziende - Formaggi
Aziende - Formaggi

Azienda agricola La Borettaz di Viérin G. e Bisson F.

Gressan

L’Azienda Agricola La Borettaz nasce nell’anno 2000 per portare avanti una tradizione familiare centenaria nella storia dell’allevamento valdostano. Alleva bovini di razza valdostana castana e valdostana pezzata rossa. Le superfici dell’azienda …

Aziende - Vini
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Azienda vitivinicola Diego Curtaz

Gressan

Dal 1981 Diego Curtaz si occupa personalmente della produzione vitivinicola iniziata dal nonno paterno. L’azienda si estende per circa 25.000 m² nel territorio del comune di Gressan: 10.000 m² sono destinati alla viticoltura e 15.000 m² a frutteto. La …

Aziende - Formaggi
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Azienda agricola Morzenti Daniele

Aymavilles

L’azienda agricola alleva, da diverse generazioni, bovini da latte seguendo le peculiarità dell’allevamento tradizionale ma con attenzione all’ecosostenibilità del territorio alpino.

Gli animali pascolano liberi ai piedi del Monte Bianco e all’interno …

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Società agricola "Les Crêtes" - Aymavilles

Azienda vitivinicola Les Crêtes

Aymavilles

L’azienda vitivinicola Les Crêtes nasce nel 1989 per opera di Costantino Charrère ed è oggi gestita dalla sua famiglia che, proprietaria di uno storico mulino ad acqua del ’700 e delle antiche cantine di Via Moulins, si occupa, da cinque generazioni, di …

Aziende - Vini
La sede

Cantina sociale "Cave des Onze Communes"

Aymavilles

La Cave ha inaugurato la sua produzione con la vendemmia del 1990.

La Cave des Onze Communes ha permesso sin da subito di recuperare territori destinati all’abbandono e, grazie all’unione di piccole e medie imprese, di utilizzare le migliori tecnologie …

Aziende - Vini
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Azienda vitivinicola Ottin Elio

Aosta

L’azienda Ottin nasce agli inizi degli anni Novanta dalla passione di un giovane agricoltore per il vino e per la sua terra. Una passione che viene da lontano, ereditata dalla famiglia, viticoltori di montagna da generazioni. Nel 2007 una nuova sfida: la …

Aziende - Vini
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Azienda vitivinicola Tanteun e Marietta

Aosta

La Cantina nasce con il sogno di riportare nel centro della città di Aosta, all’interno dei locali storici dell’antico Mulino della Ressaz, i rumori, i profumi e le emozioni derivanti dalla trasformazione di una produzione agricola.

I bisnonni Tanteun e …

N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.