Cantine Gourmet è l’originale e gustoso week-end, nel cuore del Gran Paradiso, dedicato ai turisti e residenti buongustai che possono, così, scoprire la migliore tradizione vitivinicola valdostana ed i sapori genuini dei piatti della cultura di Cogne, uniti a momenti di musica, tradizione e folklore.
Un weekend all'insegna del gusto e dell'ospitalità
Venerdì
Tour di degustazioni che vede protagonisti profumati vini del territorio e gustosi piatti locali che danno vita a sfiziosi abbinamenti per un viaggio nei sapori.
Vari locali tipici, dislocati tra il centro del paese di Cogne ed il villaggio di Crétaz, ospitano i produttori di vino e propongono le migliori etichette DOC della Valle d’Aosta accompagnate da piatti dell’autentica tradizione “Cogneintse”, dalla Soça alla Favò, senza escludere salumi e prodotti caseari, sapientemente abbinati ai vini dagli chef-ristoratori.
Il tour enogastronomico può essere percorso a piedi, passeggiando con vista sul massiccio del Gran Paradiso, o con il divertente trenino “Wine-express”, a mobilità dolce e dal tema “io guido - tu bevi”.
Sabato
Tour delle aziende agricole. Durante la giornata vengono organizzate visite guidate alle aziende agricole del territorio di Cogne con la degustazione dei prodotti caseari in abbinamento a birre valdostane.
Domenica
Segreti stellati e biodiversità in cucina: ricette di piatti creativi e gustosi con prodotti di stagione a filiera corta.
Nelle giornate di sabato e domenica, a pranzo e cena, vieni a gustare i menu tematici, ideati per l'occasione dai ristoranti di Cogne aderenti all'iniziativa. Sfiziose proposte e specialità tipiche abbinate alle etichette valdostane!
I prezzi potrebbero subire variazioni.
- € 40,00 - Costo del calice del Tour Enogastronomico del venerdì; i calici sono disponibili presso il Consorzio Operatori Turistici in piazza a Cogne (bevande analcoliche, succo di mela ecc... per i minori e astemi)
- € 35,00 - Costo del Tour Cantine Agricole del sabato
- € 25,00 - Costo di Segreti Stellati della domenica
- € 85,00 Pacchetto Gourmet per partecipare alle 3 giornate valido unicamente se acquistato online o in loco in un'unica soluzione, fino ad esaurimento posti disponibili.
A pagamento, menù tematico presso i ristoranti, con due calici di vino in abbinamento.
Venerdì 6 giugno
Dalle ore 17.00 alle ore 22.00 - Cogne paese e frazione Cretaz - Tour di degustazione: vini del territorio e gustosi piatti locali
Dalle ore 19.00 - assaggio della produzione dolciaria
Dalle 22 alle 24 - musica live in piazza Chanoux
Tasca con calice per l'accesso a tutti i punti degustazione in vendita presso il Consorzio Operatori Turistici a partire da venerdì mattina.
Sabato 7 giugno
Visite guidate alle aziende agricole del territorio di Cogne
Posti limitati
A pranzo e cena, menu tematici con due calici di vino in abbinamento. E' consigliata la prenotazione.
Domenica 8 giugno
Segreti stellati e biodiversità in cucina
Posti limitati
A pranzo e cena, menu tematici con due calici di vino in abbinamento. E' consigliata la prenotazione.
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.