• Cantine Gourmet a Cogne

    Eventi enogastronomici

Cantine Gourmet a Cogne

Località: Cogne

Cogne capoluogo, frazione Crétaz

03 giugno 2022 - 05 giugno 2022

Contatti

Cantine Gourmet è l’originale aperitivo itinerante dedicato ai turisti buongustai che possono, così, scoprire la migliore tradizione vitivinicola valdostana ed i sapori genuini dei piatti della cultura di Cogne, uniti a momenti di musica, tradizione e folklore.

  • Un week-end dedicato all’enogastronomia nel cuore del Gran Paradiso
  • Edizione primaverile della manifestazione

Venerdì, il tour enogastronomico vede protagonisti, nei punti di degustazione situati a Cogne e dintorni, i piccoli produttori vitivinicoli valdostani e le “Cantine sociali”.

Sono circa dodici i locali tipici, dislocati tra il centro del paese di Cogne ed il villaggio di Crétaz, che ospitano i produttori di vino e propongono le migliori etichette DOC della Valle d’Aosta accompagnate da piatti dell’autentica tradizione “Cogneintse”, dalla Soça alla Favò, senza escludere salumi e prelibatezze dolciarie, sapientemente abbinate ai vini dagli chef-ristoratori.

Il tour enogastronomico può essere percorso a piedi, passeggiando con vista sul massiccio del Gran Paradiso, o con il divertente trenino “Wine-express”, a mobilità dolce e dal tema “io guido – tu bevi”. L’itinerario termina con i vini da dessert abbinati a dolci locali.

Il calice con tasca personalizzata per partecipare alla manifestazione può essere acquistato il giorno stesso presso il Consorzio Operatori Turistici Valle di Cogne, sulla piazza centrale di Cogne o online da martedì 17 maggio.

La serata sarà allietata dalla musica di “Carisma Band” in piazza E. Chanoux.

Sabato
Cantine agricole, giro accompagnato da guide escursionistiche naturalistiche o dai maestri di mtb a piedi o in bici, nelle frazioni di Cogne, alla scoperta delle seguenti aziende agricole dove si potranno degustare prodotti della tradizione accompagnati dalle birre:

  • La ferme du Grand Paradis a Valnontey
  • L’étoile du berger a Lillaz
  • Les piasses a Gimillian
  • Plan de la tour a Epinel

Il giro accompagnato (a piedi o in bici) non è obbligatorio, ci si può recare anche in auto/a piedi/in bici per conto proprio negli orari indicati (il costo è sempre di 30,00 euro).

Prenotazione obbligatoria presso il Consorzio Operatori Turistici sulla piazza centrale di Cogne, o online da martedì 17 maggio.

Domenica presso la Maison de Cogne Gérard-Dayné,
Showcooking con posto a sedere e degustazione
Prenotazione obbligatoria presso il Consorzio Operatori Turistici sulla piazza centrale di Cogne, o online da martedì 17 maggio.
Mercatino del vino marché aux vins – Accesso libero. Si potranno acquistare i vini e le birre degustate durante le giornate precedenti.

Nelle giornate di sabato e domenica sarà, inoltre, possibile concedersi una pausa in uno dei ristoranti convenzionati che, per l’occasione, proporranno menù tematici gourmand, con rivisitazioni dei piatti della tradizione locale in abbinamento ai vini protagonisti dell’evento.

Per non rinunciare a nulla, prenota il pacchetto Gourmet e gusta l’intera proposta del fine settimana!

€ 35,00 – Acquisto calice (venerdì)
€ 30,00 – Giro guidato nelle aziende agricole (escluso eventuale noleggio bici) (sabato)
€ 50,00 – Pacchetto Calice + Giro (venerdì+sabato)
€ 5,00 – Showcooking (domenica) Gratuito se si è partecipato a una delle due iniziative precedenti.

Venerdì 3 giugno
Dalle 17 alle 22 Tour Gastronomico
Dalle 22 alle 24 Musica in piazza

Sabato 4 giugno
Dalle 10.30 alle 16 giro guidato a piedi o in bici

Domenica 5 giugno
Dalle 10.30 alle 13.00 Showcooking e Marché aux Vins

N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.