Cantine Gourmet è l’originale e gustoso week-end, nel cuore del Gran Paradiso, dedicato ai turisti e residenti buongustai che possono, così, scoprire la migliore tradizione vitivinicola valdostana ed i sapori genuini dei piatti della cultura di Cogne, uniti a momenti di musica, tradizione e folklore.
Un weekend all'insegna del gusto e dell'ospitalità
NB - il programma potrebbe subire variazioni e verrà definito in dettaglio nel mese di maggio 2024
Venerdì
Tour etichette valdostane che vede protagonisti, nei punti di degustazione, profumati vini del territorio e gustosi piatti locali che danno vita a sfiziosi abbinamenti per un viaggio nei sapori.
Vari locali tipici, dislocati tra il centro del paese di Cogne ed il villaggio di Crétaz, ospitano i produttori di vino e propongono le migliori etichette DOC della Valle d’Aosta accompagnate da piatti dell’autentica tradizione “Cogneintse”, dalla Soça alla Favò, senza escludere salumi e prodotti caseari, sapientemente abbinati ai vini dagli chef-ristoratori.
Il tour enogastronomico può essere percorso a piedi, passeggiando con vista sul massiccio del Gran Paradiso, o con il divertente trenino “Wine-express”, a mobilità dolce e dal tema “io guido - tu bevi”.
Tasca con calice per l'accesso a tutti i punti degustazione, per la sola giornata di venerdì, in vendita presso il Consorzio Operatori Turistici a partire da venerdì mattina.
Sabato
Tour aziende agricole - Visita guidata alle aziende agricole del territorio e degustazione dei prodotti caseari in abbinamento alle birre valdostane.
Domenica
Segreti Stellati e biodiversità in cucina - presso il Giardino Botanico Alpino Paradisia , ricette di piatti creativi e gustosi con prodotti di stagione a filiera corta, dal Giardino alla tavola.
Nelle giornate di sabato 8 e domenica 9, a pranzo e cena, vieni a gustare i menu tematici, ideati per l'occasione dai ristoranti di Cogne aderenti all'iniziativa. Sfiziose proposte e specialità tipiche abbinate alle etichette valdostane! Menù completo, con due calici di vino in abbinamento: € 40
È gradita la prenotazione.
Non incluso nel pacchetto Gourmet.
- Speciale Pacchetto Gourmet per partecipare alle 3 giornate; valido unicamente se acquistato online in un'unica soluzione entro fine maggio 2024.
- Posti limitati per le giornate di sabato e domenica.
€ 40,00 - Costo del calice del Tour Enogastronomico del venerdì; i calici sono disponibili presso il Consorzio Operatori Turistici in piazza a Cogne o in ogni punto tappa (bevande analcoliche, succo di mela ecc... per i minori e astemi)
€ 35,00 - Costo del Tour Cantine Agricole del sabato
€ 25,00 - Costo di Segreti Stellati della domenica
Pacchetto Gourmet di 2-3 giorni prenotabili al seguente link
€ 40,00 - Menù tematico presso i ristoranti, con due calici di vino in abbinamento
Venerdì
Dalle 17 alle 22 - Cogne paese e frazione Cretaz
Dalle 19 - assaggio della produzione dociaria
Dalle 22 alle 24 - Musica live a cura di Carisma Band e long drink du Mineur in piazza Chanoux
Sabato
Ritrovo ore 10 - villaggi di Cogne, ritrovo in piazza Chanoux
Domenica
Ore 11.00 - Giardino Botanico Alpino Paradisia, frazione Valnontey
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.