Fiera enogastronomica "Lo Matsòn"
Località: Courmayeur
Vie del centro di Courmayeur
05 settembre 2026 - 06 settembre 2026
Lo Matsòn è la festa dei sapori autentici della Valle d’Aosta.
Nel cuore di Courmayeur, ai piedi del Monte Bianco, prende vita un weekend unico che celebra le eccellenze agroalimentari valdostane.
Domenica, le vie del centro si trasformano in un grande mercato a cielo aperto: una passeggiata tra i profumi e i sapori genuini, per incontrare direttamente i produttori e scoprire le storie dietro ogni specialità.
Prodotti freschi, aria frizzante, facce sorridenti.
Lo Matsòn, che in dialetto valdostano significa “merenda”, è molto più di un semplice mercato: è un’esperienza conviviale, un momento per coltivare relazioni, conoscere, degustare e acquistare il meglio della Valle d’Aosta.
Le Botaniche Alpine: il tema de Lo Matsòn 2026
Per l’edizione 2026, Lo Matsòn invita il pubblico a scoprire il mondo delle Botaniche Alpine, un patrimonio fatto di erbe spontanee, fiori, radici e piante officinali che da sempre caratterizza il paesaggio e la cultura delle Alpi.
Attorno al mercato, anima storica della manifestazione, si sviluppa un ricco programma di esperienze: atelier, incontri, degustazioni e momenti immersivi che esplorano le molteplici forme attraverso cui la montagna si racconta e si trasforma.
09:00 - 18:30
Accesso gratuito
Per chi arriva in auto, i parcheggi principali sono:
- P1 Piazzale Monte Bianco, a pochi passi dal centro (prima ora gratuita, poi fino a €22 al giorno).
- P2 Viale Monte Bianco, accanto al centro storico (prima mezz’ora gratuita, fino a €26 al giorno).
- P3 Dolonne (Tzan de Blà), più distante ma molto conveniente (€1 all’ora, massimo €8 al giorno).
Durante l’evento i parcheggi centrali possono riempirsi rapidamente: è consigliabile arrivare in anticipo oppure utilizzare il P3, collegato al centro da navette gratuite nel weekend.
È possibile raggiungere Courmayeur anche in autobus da Aosta (circa 1 ora di viaggio) e da Chamonix attraverso il Traforo del Monte Bianco. La fermata si trova vicino al centro e all’area dell’evento.
Nel weekend sono inoltre attive navette locali gratuite che collegano Dolonne, Entrèves e La Palud con il centro di Courmayeur. Maggiori informazioni: https://aosta.arriva.it/courmayeur-mont-blanc/
Sabato 5 settembre
- 09.00 – 13.00 / 15.00 – 19.00 Botaniche Alpine | L’Installazione
Un’esperienza immersiva che interpreta il tema attraverso flower design, food design, profumi e suggestioni botaniche.
Visita gratuita su prenotazione - 13.00 – 15.00 Botaniche Alpine | La Tavola Segreta
Un momento esclusivo di convivialità nella natura della Val Veny: una tavola immersiva con un menù e pairing ispirati alle botaniche alpine.
Esperienza a pagamento su prenotazione. - 17.30 – 18.30 Botaniche Alpine | Le Prime Forme
Un viaggio sensoriale tra Fontina D.O.P. Alpeggio e vini Cave Mont Blanc, alla scoperta del legame tra biodiversità dei pascoli, botaniche alpine e sapori della montagna.
Esperienza gratuita su prenotazione. - 10.00 – 11.00 / 12.00 – 13.00 | 14.00 – 15.00 / 16.00 – 17.00 Botaniche Alpine | Gli Atelier
Laboratori e masterclass dedicati alle botaniche alpine per esplorare il legame tra le essenze della montagna e i prodotti del territorio, attraverso esperienze creative e momenti di scoperta.
Esperienza gratuita su prenotazione. - Mattina e pomeriggio, Botaniche Alpine | Le Voci
Un ciclo di incontri e conversazioni con produttori, esperti e protagonisti del territorio per approfondire il tema delle Botaniche Alpine attraverso prospettive, storie e saperi diversi.
Domenica 6 settembre
- 09.00 – 18.30 Botaniche Alpine | Il Mercato
Il cuore de Lo Matsòn: un mercato diffuso lungo le vie di Courmayeur dove produttori, artigiani e aziende agricole della Valle d’Aosta raccontano le loro eccellenze attraverso incontri, degustazioni e vendita diretta. - 09.00 – 13.00 / 15.00 – 19.00 Botaniche Alpine | L’Installazione
Un’esperienza immersiva che interpreta il tema attraverso flower design, food design, profumi e suggestioni botaniche.
Visita gratuita su prenotazione. - 12.30 – 13.30 Botaniche Alpine | La Performance
Cucina, musica e arti performative si incontrano in un racconto dal vivo dedicato alle essenze della montagna.
Esperienza gratuita su prenotazione. - 10.00 – 11.00 / 12.00 – 13.00 | 14.00 – 15.00 / 16.00 – 17.00 Botaniche Alpine | Gli Atelier
Laboratori e masterclass dedicati alle botaniche alpine per esplorare il legame tra le essenze della montagna e i prodotti del territorio, attraverso esperienze creative e momenti di scoperta.
Esperienza gratuita su prenotazione. - Mattina e pomeriggio, Botaniche Alpine | Le Voci
Un ciclo di incontri e conversazioni con produttori, esperti e protagonisti del territorio per approfondire il tema delle Botaniche Alpine attraverso prospettive, storie e saperi diversi.
Vedi anche
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.