Pilier Central
Località: Morgex
La famiglia Chanoine dal 1988 gestisce il, bar, gelateria, pasticceria, bistrot Pilier Central.
Il locale è caratterizzato da un ambiente piacevole e accogliente con uno chalet totalmente in legno dove poter accomodarsi e gustare oltre alle coppe di gelato e alla pasticceria anche un pranzetto alla veloce.
Nella stagione estiva viene allestito un ampio dehors esterno. Per i prodotti sono utilizzate materie prime derivanti da aziende agricole di Morgex, come il latte e le farine. La frutta durante la stagione estiva, come lamponi mirtilli e fragole vengono forniti da piccole aziende del territorio valdostano.
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.