Jour et Nuit
Località: Torgnon
Il ristorante tipico Jour et Nuit e affittacamere si trova lungo la regionale che sale a Torgnon in frazione Verney, è guidato da Katia e lo chef che cura la cucina valdostana rivisitandola, propone inoltre le pinse, pasta e primi piatti fatti in casa, carni valdostane (Arev), i formaggi e salumi a km 0 arricchiscono il menù nonché i deliziosi dolci fatti in casa.
Il ristorante propone piatti da asporto, esclusivamente su prenotazione anticipata.
Il locale accetta pagamenti anche con Satispay
Fonduta alla valdostana (su prenotazione)
Bourghignonne e raclette (su prenotazione)
Cannelloni e crespelle alla valdostana
Selvaggina in civet
Carbonade in umido
Les crêtes (VDA)
La crotta de Vegneron (VDA)
L’Institut Agricole (VDA)
Caves Cooperative de Donnas (VDA)