Grand Golliat
Località: Saint-Rhémy-En-Bosses
A 1900 metri, circondati dalle montagne con una vista spettacolare. In inverno direttamente sulle piste da sci di Crevacol. Il ristorante propone piatti della cucina tradizionale e specialità dello chef. Si effettua il servizio di cena solo su prenotazione.
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Polenta concia
Seupa a la Valpelenentse
Crespelle alla valdostana
Lasagne/agnolotti/gnocchi alla fonduta
Tagliatelle con panna e speck
Torrette (VDA)
Torrette Superiore (VDA)
Sirah (VDA)
Barbera
Vini bianchi doc
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.