Le Sablier La Locanda di Lavesé
Località: Saint-Denis
Un luogo nel quale accogliere…
dove poter ricercare armonia ed equilibrio prendendosi cura di sè stessi, mangiando prodotti genuini del territorio e svolgendo attività all’aperto a contatto con gli animali e il bosco.
Un posto nel quale potersi ristorare fermando il tempo vivendo nel qui ed ora.
Gnocchetti fatti in casa con formaggio bleu di capra, mocetta e noci
Risotto con boudin e pane nero
Tagliata con salsa di ribes e agrodenso di mele
Filetto CBT (cottura a bassa temperatura) di Lavesé
Hamburger Lavesé
Cave des Onze Communes - Rouge Bouquetin (VDA)
Grosjean - Torrette (VDA)
L’Atoueyo Didier Gerbelle - Fumin (VDA)
L’Atoueyo Didier Gerbelle - Jeux de Cépages (VDA)
Cave des Onze Communes - Müller Thurgau (VDA)
Crotta di Vegneron - Fumin Esprit Follet (VDA)
Thomain - Enfer d’Arvier (VDA)
Cave Mont Blanc - Blanc de Morgex et de La Salle VDA