Monte Rosa
Località: Gressoney-Saint-Jean
Il ristorante dell’hotel Gressoney propone una cucina tradizionale locale e valdostana da gustare in un ambiente raffinato con una pregevole vista dei ghiacciai del Monte Rosa.
Walser Chnéffléné (gnocchetti gressonari) con fonduta
Broseppo (zuppa di pane con toma di Gressoney e erbette)
Greschoney-Choch o Heerfio-Choch (gratin di patate)
Les Crêtes (VDA)
Grosjean (VDA)
Anselmet (VDA)
Crotta di Vegneron (VDA)
Institut Agricol Régional (VDA)
Caves de Donnas (VDA)
Caves Mont Blanc de Morgex et La Salle (VDA)
Co-Enfer d’Arvier (VDA)
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.