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Gran Baita

Località: Gressoney-Saint-Jean

Contatti

L’atmosfera accogliente del ristorante dell’hotel Gran Baita, aperto anche ai clienti esterni alla struttura, si basa sugli spazi gradevolmente arredati in stile alpino e sulla qualità della cucina. Il locale propone piatti tipici della cucina valdostana alternati a quella della cucina nazionale. La carta dei vini offre una buona selezione tra i più interessanti produttori della Valle d’Aosta e qualche produttore fuori Valle. Il locale organizza inoltre pranzi o cene per gruppi.

Insalatina della baita con mele, songino, noci e Toma di Gressoney
Gnocchi di castagne al Bleu d’Aoste e nocciole
Chnéffléne della tradizione walser con speck e cipolla rossa
Carbonade alla birra con polenta
Polenta concia con burro alle erbe

Etichette di produttori valdostani
Etichette di eccellenze nazionali
Bollicine valdostane e da fuori regione

N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.