Flora Alpina
Località: Gressoney-Saint-Jean
Il ristorante dell’Hotel Flora Alpina, situato nelle vicinanze del baby snowpark Weissmatten, è aperto anche ai clienti esterni alla struttura ricettiva e propone i piatti della cucina tradizionale valdostana oltre a quelli più conosciuti a livello nazionale, alla ricerca di sapori semplici e autentici e preparati con cura utilizzando ingredienti genuini.
L’ampio salone da pranzo è adatto anche per l’organizzazione di banchetti, feste e matrimoni.
Polenta concia
Crespelle alla valdostana
Zuppa gressonara
Cervo in civet
Carbonada
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.