Casa Capriata - Rifugio Carlo Mollino - TEMPORANEAMENTE CHIUSO
Località: Gressoney-Saint-Jean
Inaugurata a dicembre 2014, Casa Capriata è una reinterpretazione in chiave moderna delle architetture Walser dell’alta valle di Gressoney, ideata dall’architetto torinese Carlo Mollino.
Sorge a 2100 metri di quota, nel comprensorio sciistico del Weissmatten, ed è raggiungibile solamente a piedi, con gli sci o in seggiovia ed è attualmente adibito a bar/ristorante.
La cucina propone piatti semplici della tradizione montana e offre servizio di asporto per picnic.
Panini “Fantasia di montagna”
Taglieri classici e vegetariani
Polenta concia
Polenta con spezzatino/salsiccia/funghi

N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.