Acqua Pimpante
Località: Gressoney-Saint-Jean
E quando viene sera puoi rigenerarti dalle fatiche della giornata, prima con un ricco aperitivo e poi sedendoti a tavola in tranquillità, per gustare i piatti dei nostri chef, preparati con attenzione particolare alla cucina tipica locale valdostana e al ciclo delle stagioni, con prodotti freschi e molti ingredienti a km zero.
Specialità
Tagliere di Formaggi valdostani con composte
Tartare di bovino valdostano
Crêpes alla valdostana
Spezzatino di cinghiale con polenta
Tortino al cioccolato con cuore morbido

N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.