Lo Sciatore

Il ristorante è situato nel romantico borgo di Dolonne nei pressi della pista di rientro. La cucina offre piatti regionali preparati privilegiando ingredienti del territorio. Specialità del locale è l’offerta di carne di alta qualità, cotta alla brace sulla scenografica griglia a vista, accompagnate da una carta dei vini che vanta circa 100 etichette nazionali. Ultima novità è l’offerta di carni lungamente frollate grazie all’utilizzo di una moderna cella di maturazione. Il locale è diventato in breve tempo un punto di riferimento per i turisti che frequentano regolarmente Courmayeur, rispondendo alle esigenze dei moderni buongustai.