Chalet del Miage
Località: Courmayeur
Situato in un contesto panoramico incantevole, il ristorante propone una cucina tipica valdostana e casalinga, offrendo piatti genuini preparati ancora sulla stufa a legna e sulla base di ricette tradizionali.
Crostini con fonduta
Polenta cotta su stufa a legna
Carbonada
Cervo
Frutti di bosco con panna
Feudo di San Maurizio (VDA): Mayolet, Cornalin, Fumin, Torrette, Torrette sup.
Lo Triolet (VDA): Pinot Gris, Pinto Noir, Gewurztraminer
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.