Ondezana
Località: Cogne
Ristorante hotel aperto al pubblico con déhors esterno; si preparano piatti del territorio rispettando la semplicità e la genuinità dei cibi e dei sapori locali… La tradizione con un tocco di fantasia. Direttamente sulle piste di sci di fondo.
Zuppe
Carni in umido e stufate
Polenta valdostana
Primi con variazioni di sughi
Zuppa Vapelenentse
Grosjean (VDA)
La Crotta di Vegneron (VDA)
Feudo di San Maurizio (VDA)
Sella
Coscia
Rocca dei Berfi
F.lli Savigliano
Foss Marai
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.