Pousset
Località: Breuil-Cervinia
Lo chalet con terrazzo si trova sulla famosa pista di sci del Ventina n.7 alla partenza della seggiovia Goillet a 2700 metri di quota. Questo locale di montagna propone una buona varietà di piatti accompagnati da ottimi vini valdostani, nazionali ed internazionali oltre a squisite pizze .
Specialità
Selezione di salumi misti con crudité e castagne al miele
Battuta di fassone piemontese su salsa alla senape e chips di patate viola
Uovo morbido su crostone di polenta, spinaci e stracciatella di formaggio
Fonduta di fontina dop con pane casereccio, patate di montagna e cipolline all’aceto balsamico
Cannelloni ripieni di patate e porcini con salsa al pomodoro fresco
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.