Lo Copa Pan

Lo Copa Pan è un ferro di antico mestiere: sa tagliare il pane, anche quando il tempo l'ha reso duro e all'apparenza ostile. Ma Lo Copa Pan  è anche qualcosa di più: un modo di vedere, pensare, vivere. La ricetta è di quelle semplici. E per questo, non facilissima da realizzare. Il percorso è dal cielo ai sapori di terra e di mare. Si scende dal Cervino, si entra nel Bar, si sale nel bosco, si scende al ristorante. E forse ancora più giù...