Grivola
Località: Breuil-Cervinia
Il ristorante dell’Hotel Grivola è sviluppato su due livelli. Le sale principali sono la riproduzione di un vecchio rascard valdostano completamente foderate in larice e con grandi finestre a vista sul corso principale di Breuil Cervinia. L’area lounge è invece moderna, elegante e raffinata. Completano e personalizzano tutti gli ambienti le opere dell’artista Gabriele Maquignaz. Cucina tipica valdostana e internazionale con ricca selezione di pizze.
Polenta valdostana con civet di cervo
Gnocchi di patate fatti in casa ai formaggi della valle con tartufo
Ravioli fatti in casa al sugo d’arrosto
Filetto di fassone al pepe verde e verdure grigliate
Strudel di mele
Enfer - Coop Enfer d’Arvier (VDA)
Dolcetto - Dante Rivetti
Barbaresco - Gaja
Barolo - Castello di Verduno
Don Perignon
Tignanello - Antinori
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.