Paramont
Località: Arvier
Il ristorante hotel è situato, da oltre 60 anni, nella splendida conca di Planaval, al centro della Valgrisenche. Gestito dai proprietari, trattamento familiare, ottima cucina con specialità tipiche valdostane e piatti tradizionali. Ampia scelta di vini valdostani e nazionali.
Asporto
Tutti i giorni, pranzo e cena, prenotazione consigliata
Gnocchetti di ortica al “Bleu d’Aoste”
Gratin di cipolle con salsiccetta
Costine di agnello all’aceto balsamico
Selvaggina in salmì
Semifreddo al pane nero
Enfer d’Arvier (VDA)
Chateau Feuillet (VDA)
Fumin (VDA)
Le Clocher (VDA)
Donnas (VDA)
Cave des onze communes (VDA)
Barolo
Amarone
Brunello di Montalcino