That's Emilia
Località: Aosta
Il menù di "That’s Emilia" ruota attorno ad alcuni dei simboli della cucina emiliana, a partire dai panificati come piadine, tigelle e gnocco fritto, perfetti per un aperitivo. Oltre a queste specialità viene proposta la vera protagonista della tradizione emiliana: la pasta fresca, dalle tagliatelle al ragù alla lasagna.
N.B.: queste informazioni non sono direttamente collegate al percorso Cammino Balteo ma contribuiscono all'offerta turistica complessiva della regione Valle d'Aosta.