That's Emilia

"That’s Emilia" nasce dall’amicizia di Beppe e Giovanni, due amici uniti da una grande passione: la cucina. Tutto comincia a Ferrara, dove Giovanni gestisce  un locale ormai diventato punto di riferimento per chi ama i panificati emiliani. Da quella prima esperienza nasce un’idea più grande: unire le forze.Da una parte i panificati di Giovanni con piadine, tigelle e gnocco fritto preparati ogni giorno con amore, dall’altra le paste all’uovo di Beppe e il suo ragù, simbolo della vera Emilia.