Sapori di Casa - Saveurs de Maison
Località: Aosta
Il ristorante Sapori di Casa utilizza materie prime di qualità offrendo ogni giorno piatti freschi e genuini. La cucina del ristorante è prevalentemente fatta in casa utilizzando ingredienti di stagione. Il menù comprende piatti senza glutine. Si accettano gruppi fino a 60 persone su prenotazione.
Dehors estivo.
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Gnocchi di castagne al Bleu d’Aoste
Tagliatelle di produzione della casa con ragù di capriolo, cinghiale, cervo
Brasato di cinghiale con polenta rustica
Carbonada con polenta
Fonduta valdostana con crostini di pane
Grosjean (VDA): Fumin, Gamay, Torrette
Cave des onze Communes (VDA): Ancien Cépage, Mayolet
La Crotta di Vegneron (VDA): Chambave Muscat
Cave coopérative de Donnas (VDA): Donnas
Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle (VDA): Blanc de Morgex et de La Salle
Certificato di eccellenza 2020 Tripadvisor