Vecchio Forno
Località: Morgex
Locale rustico tipico valdostano situato nel borgo di Morgex. Si basa fondamentalmente sulla qualità della pizza cotta con forno a legna e sulla cucina tipica locale e nazionale.
Gnocchetti gamberetti, zucchine, zafferano
Risotto alla fonduta
Polenta alla valdostana o con funghi porcini
Scaloppa alla valdostana con verdure alla griglia
Tagliata al Pinot noir con patate al gratin
Cave des Onze Communes (VDA): Torrette, Pinot noir, Pinot noir sup.
Pavese Ermes (VDA): Blanc de Morgex et La Salle
Feudo di San Maurizio (VDA): Torrette, Torrette sup.
Donnas (VDA)
Caparzo (Toscana): Brunello di Montalcino
Franco Conterno (Piemonte): Barolo
Bolgheri (Toscana): Ornellaia
Antinori (Toscana): Tignanello