Ristorante Rifugio Chaligne
Località: Gignod
Il rifugio Chaligne è il risultato della ristrutturazione di una tipica baita di montagna in pietra e legno.
Gli interni sono arredati con gusto e amore per la tradizione locale. Il ristorante propone piatti e prodotti della tradizione valdostana valorizzando in particolare prodotti caseari degli alpeggi attivi nella zona. Adatto a famiglie con bambini.
Il rifugio è raggiungibile solo a piedi in circa 1 ora di marcia da Buthier.
Prosciutteria De Bosses
Crepes di farina di segale con spinaci selvatici e Fontina
Crepes di farina di castagne con spek e Fontina
Polenta concia alla Fontina e al Bleu d’Aoste
Torta Chaligne di mele e segala
Feudo di San Maurizio (VDA)
Cave des Onze Communes (VDA)
Cave Mont Blanc (VDA)
La Source (VDA)
Anselmet (VDA)
Grosjean (VDA)
Les Bières du Grand-Saint-Bernard (VDA)
Il Golosario 2016