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Comune di Oyace
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Fraz. La Cretaz, n.1
11010 OYACE (AO)
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Fax
(+39) 0165.730914
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Fontina cheese is the pièce de resistance of Val d’Aosta agricultural produce and an extremely important element in traditional local cuisine. It is a soft, full-fat cheese, made with full-cream cow’s milk from a single milking session.
In 1996, the European Union awarded it the Denominazione di Origine Protetta (DOP) status.
During the festival, you can taste it as it is, or cooked in various styles.
SABATO 20 LUGLIO:
DOMENICA 21 LUGLIO:
Sabato 20 e domenica 21, presso il salone Linda Gorret, mercatino con prodotti tipici e artigianali.
La manifestazione si svolgerà anche in caso di maltempo, in tale caso il programma potrà subire delle modifiche.
Note - this information is not directly connected to the Cammino Balteo path but it is part of the Aosta Valley tourist offer.