Localités: Villeneuve, Aoste, Aymavilles, Gressan, Jovençan, Saint-Pierre, Sarre
Itinéraire VTT de difficulté moyenne à la découverte des vignobles et des caves de vinification dans le domaine des communes de Villeneuve, d’Aymavilles, de Gressan, de Jovençan, d’Aoste, de Sarre et de Saint Pierre.
Difficulté technique : facile
Difficulté physique : moyenne
Cyclabilité : 100 %
Type de parcours : routes goudronnées et chemins de terre
Depuis Aoste, prendre la route nationale S.S. 26 en direction de Courmayeur puis dépasser l’agglomération de Villeneuve jusqu’à un parking sur la droite, point de départ de l’itinéraire.
Du lieu-dit Trépont à Villeneuve, nous emprunterons la route nationale S.S. 26 en direction du centre sportif de Villeneuve. Nous traverserons la passerelle en bois qui enjambe la Doire Baltée puis nous continuerons en direction du centre du village. Une fois sortis de l’agglomération, nous poursuivrons en direction d’Aymavilles, où nous monterons au siège de la Cave coopérative des Onze Communes.
L’itinéraire se poursuit ensuite sur les chemins de terre qui traversent les vignobles de Les Crêtes et offrent de magnifiques vues panoramiques (plaine d’Aoste et châteaux). Après être descendus à Aymavilles, à proximité de l’échangeur autoroutier, nous traverserons le pont sur la Doire Baltée et nous longerons le fleuve. Nous traverserons l’agglomération de Jovençan et rejoindrons le centre sportif de Gressan. La passerelle piétonne récemment construire nous permettra de retraverser la Doire, d’entrer dans la périphérie d’Aoste et de nous diriger vers l’Institut Agricole Régional.
Nous repartirons ensuite en direction de l’ouest (Courmayeur), nous rejoindrons la route panoramique collinaire et arriverons à la Mairie de Sarre. Après avoir traversé le chemin de fer, nous nous retrouverons à proximité de l’échangeur autoroutier, où démarre un tronçon divertissant sur un chemin de terre le long de la berge de la Doire. Nous continuerons ainsi jusqu’à Saint Pierre, où nous pourrons observer le fameux château de Sarriod de la Tour, qu’il est possible de rejoindre en empruntant un chemin de terre court mais difficile. Après avoir traversé la route nationale S.S. 26, l’itinéraire se poursuit à travers les hameaux de la colline jusqu’au pont menant à Villeneuve. Une fois arrivés au parc fluvial, nous parcourrons le tronçon initial de l’excursion en sens inverse et retournerons au lieu de départ de Villeneuve.
Les caves (sur la carte, sélectionnez «fermes/caves» 
pour les localiser) ne peuvent être visitées que sur réservation.
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.