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    Gastronomie - entreprises visitables dans certaines stations de la Vallée d'Aoste

Entreprises agricoles - Autres produits
Confitures Agrival

Agrival

Aosta

Agrival propose une vaste gamme de produits typiques de la Vallée d’Aoste.Fondée en 1981 à Gressan, l’entreprise se positionne dès ses débuts à l’avant-garde de la production des célèbres variétés de pommes valdôtaines.En 2015 la marque est reprise par …

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Entreprises agricoles - Autres produits
Malt

Brasserie B63

Aosta

La brasserie B63 produit de la bière artisanale à Aoste depuis 2010 : le maître brasseur élabore des bières d'inspiration allemande, dans le but de mettre pleinement en valeur les caractéristiques des différentes céréales utilisées.La brasserie offre la …

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Vins
I vini dell'azienda

Exploitation agricole Maison agricole D&D Fleurie S.S.A. de Desaymonet Denis

Aosta

La Maison Agricole D&D Fleurie est une petite entreprise agricole fondée en 2002 dans le but de s’occuper des terrains de la famille et de récupérer des parcelles abandonnées sur la colline d’Aoste. L’entreprise familiale a repris le travail des grands- …

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Vins
Les vignobles au coucher du soleil

Exploitation viticole Ottin Elio

Aosta

L’entreprise Ottin a été fondée au début des années 1990 grâce à la passion d’un jeune agriculteur pour le vin et pour sa terre. Une passion qui vient de loin, héritée de cette famille de viticulteurs de montagne depuis des générations. En 2007, nouveau …

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Vins
Bouteilles de vin

Exploitation viticole Tanteun e Marietta

Aosta

La cave a vu le jour dans le but de ramener au centre de la ville d’Aoste, à l’intérieur des établissements historiques de l’ancien moulin de la Ressaz, les bruits, les parfums et les émotions provenant de la transformation d’une production agricole.Les …

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Vins
Vendemmia

Institut Agricole Régional

Aosta

L'Institut Agricole Régional est un centre de formation, de recherche et d'expérimentation agricole qui se concentre particulièrement sur la durabilité environnementale et la promotion de la région de la Vallée d'Aoste.L'une de ses caractéristiques …

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Entreprises agricoles - Autres produits
Le rucher

Il Giardino del Nano

Brissogne

Au pied du mont Emilius (3 550 m), dans la Vallée d’Aoste, une exploitation agricole a vu le jour en janvier 2020, née de la passion et de l’esprit d’entreprise de deux jeunes rêveurs.Les techniques utilisées sont artisanales et essentiellement manuelles, …

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Fermes pédagogiques
Passeggiata

Ferme didactique La Bim la Bam et la Bom

Charvensod

La ferme est située dans la commune de Charvensod, sur un promontoire qui domine la ville d'Aoste et d'où la vue embrasse les montagnes environnantes.L'expérience extrêmement positive qu'il a vécue en permettant à ses propres enfants de travailler à ses …

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Vins
Vue sur les vignobles

Exploitation viticole Leffrey

Nus

Il s'agit d'une petite exploitation viticole de la Vallée d'Aoste, située à Nus, créée en 2018 à l'initiative de quelques amis. Depuis ses débuts, l'entreprise suit les méthodes biologiques et biodynamiques.Sa philosophie est « less is more » : réduire …

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Fermes pédagogiques
Vaches au pâturage à Vétan

Ferme pédagogique La Reina

Pollein

La ferme élève environ 90 bovins, y compris les bœufs et les veaux, dont la plupart de la race valdôtaine pie noire et châtaigne, la nèyre et la pie rouge. Chaque vache porte un nom, une clochette, des cornes et, surtout, un caractère ! Cette étable …

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Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.