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    Fromageries dans certaines stations de la Vallée d'Aoste

Fromageries
Fontina DOP

Exploitation agricole D&D de Duclos Christian et Lorenzo

Gignod

Cette exploitation agricole à gestion familiale est née en 1972 et fabrique des produits laitiers typiques de la Vallée d’Aoste. Au fil des années, la mécanisation de l’agriculture a subi plusieurs évolutions, mais la production des fromages, dont le …

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Musées
La marque

Musée de la Fontina et centre des visiteurs

Valpelline

Le centre des visiteurs est un véritable musée de la Fontina qui en retrace l’histoire et la production pour mieux faire connaître les particularités qui rendent ce fromage AOC unique. Le centre, articulé sur deux étages, possède un espace d’exposition …

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Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.