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    Fromageries dans certaines stations de la Vallée d'Aoste

Fromageries
Les salles d'affinage des fromages

Entreprise Agricole "Lo Copafen" de Perraillon Yves et Edy

Chambave

Dans la commune de Chambave, on trouve la ferme Lo Copafen, où la nature et le temps ont conservé un rôle fondamental dans la production du fromage, comme il y a 100 ans.Aujourd’hui, la famille Perraillon, en adoptant un procédé plus technologique et …

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Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.