Dernier jardin alpin inauguré en Vallée d’Aoste (son ouverture remonte à 1990), le jardin botanique du Château Savoie est situé dans le parc du célèbre manoir, à 1 400 mètres d’altitude, face à la majestueuse chaîne du Mont Rose.
Il se compose de plusieurs rocaillettes présentant des plantes typiques du milieu alpin, locales ou originaires d’autres régions du monde, choisies pour leur remarquable valeur ornementale. Parmi les espèces présentes figurent :
- l’Edelweiss, symbole par excellence de la montagne ;
- l’Épilobe, très répandu le long des sentiers et sur les berges du Lys ;
- le Lis martagon ;
- le Rhododendron ferrugineux ;
- ainsi que de nombreuses autres espèces, parmi lesquelles la Renoncule double, l’Ancolie, l’Arnica, différentes Joubarbes, les Gentianes aux propriétés médicinales reconnues et les Saxifrages.
Le jardin peut être visité pendant les horaires d’ouverture du château. Il est particulièrement recommandé de le découvrir en juillet et en août, période de floraison maximale, afin de profiter pleinement du spectacle de couleurs et de parfums offert par les plantes.
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Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.