Le Mont Pancherot offre l’un des meilleurs panoramas de l’ensemble de la Valtournenche. De son sommet, la vue s’étend du Cervin au Mont Rose et permet d’observer toute la vallée. Après avoir laissé votre voiture au parking du hameau Les Perrères (un hameau de la commune de Valtournenche, 4 kilomètres avant Breuil-Cervinia), prenez le chemin de terre (itinéraire n°8) qui traverse le torrent Marmore. Après l’avoir franchi et laissé le chemin montant aux alpages, prenez le sentier n°107 qui monte sur la droite et qui rejoint le sentier rencontré précédemment qu’il vous faut désormais suivre sur quelques centaines de mètres jusqu’à Olucs. De là, le sentier monte alors en longues diagonales et traverse le hameau de Grillon, de Tsa de Grillon et enfin le col de Finestra di Cignana. Suivez maintenant le sentier n°7 (certains tronçons sont plutôt exposés) qui monte les pentes raides et herbeuses du côté ouest et qui conduit au sommet du Mont Pancherot, à proximité duquel vous verrez le campement forestier Giuseppe Osella.
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.