Valsavarenche
Valsavarenche (1540 m) est situé dans une vallée étroite et sauvage entre des pentes boisées. Ce petit coin incontaminé est dominé par le majestueux amphithéâtre naturel du Grand Paradis, le seul "4.000" entièrement en territoire italien. Situé au cœur du Parc National du Grand Paradis, Valsavarenche est fréquenté principalement par les randonneurs, attirés par les nombreux sentiers qui serpentent dans la zone protégée, où il est facile de rencontrer des animaux sauvages tels que chamois, bouquetins, marmottes, renards. La plupart des sentiers encore utilisés aujourd’hui ont été construits par la famille royale de la Maison de Savoie qui venait ici pour chasser.
À VOIR
● Le Centre visiteurs de Valsavarenche à Dégioz développe le thème des prédateurs, en particulier le lynx.
● Le Centre d'accueil des visiteurs Eau et biodiversité à Rovenaud est un lieu dédié à la recherche scientifique et à l’éducation environnementale sur la conservation des écosystèmes aquatiques.
● Le Musée de la Résistance à Rovenaud a été créé en mémoire d’Emile Chanoux et de Federico Chabod, deux figures originaires de cette vallée et pères fondateurs de l’autonomie régionale d’après-guerre.
● Les villages de Nex et Tignet représentent un des plus beaux ensembles de constructions traditionnelles de la Vallée d’Aoste, où sont conservés de nombreux greniers en bois datant du XVe au XVIIe siècle.
NATURE ET SPORT
En hiver, Valsavarenche devient la destination idéale pour ceux qui recherchent le calme du ski de fond, du ski de randonnée et des raquettes à neige.
En été, la randonnée est l’activité principale à travers le riche réseau de sentiers qui offre de nombreux itinéraires: des promenades les plus simples comme le sentier nature qui relie les hameaux de Fenille et Eaux-Rousses, aux excursions les plus exigeantes le long des chemins muletiers royaux qui montent jusqu’aux cabanes des gardes moniteurs du parc dans la zone protégée.
Il existe également de nombreuses destinations alpines, parmi lesquelles la plus connue est certainement l’ascension du sommet du Grand Paradis.
Pour les plus courageux, il vaut la peine de s’essayer au canyoning et à l’escalade en une seule expérience au Parc d'aventure Le Gordze du Terré, pour un parcours à couper le souffle sur les rives rocheuses du torrent Savara.
ÉVÉNEMENTS ET TRADITIONS
● La Fiha di civet, la fête du chamois, se tient le deuxième samedi du mois d’août. La viande, marinée pendant quelques jours dans un vin aromatisé aux épices, est ensuite mijotée. Il s’agit d’un plat au goût particulièrement robuste et aromatique, typique des zones de montagne.
● La Fête des guides de haute montagne est célébrée chaque année le 15 août avec des démonstrations d’escalade, des animations et des processions aux flambeaux.
POUR LES PLUS PETITS
Pendant l’été, au Centre d'accueil "Eau et biodiversité" de Rovenaud, les enfants ont l’occasion d’observer de plus près certaines exemplaires de lontre pour apprendre l’importance de la conservation et l’équilibre entre l’homme et l’environnement.
Dans le chef-leiu Dégioz on trouve une aire de jeux.
IDENTIKIT
● Habitants : 170
● Altitude : 1540 m
● Comment s’y rendre en transport en commun : Valsavarenche est accessible depuis Villeneuve en bus avec la ligne “Villeneuve-Valsavarenche”. Les horaires sont disponibles sur le site de la société Arriva.
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.