Itinéraire enogastronomique complète à travers les senteurs, les saveurs et les histoires des produits alimentaires de la Vallée d’Aoste.
Différents points de dégustation, dans des restaurants et hôtels de Torgnon, accueillent un couple composé d'un viticulteur et d'un fromager qui vous feront découvrir et déguster leurs spécialités.
ll y aura aussi du miel et des confitures, à marier avec des fromages, des liqueurs, des cidres et des jus de fruits.
Il est possible d'acheter les délices dégustés chez les producteurs.
La dégustation n'est autorisée qu'à ceux qui se présentent avec le verre avec le point.
- Récupérez votre verre à l’office de tourisme et aux différents points de dégustation
- Amusez-vous et dégustez les différents produits locaux
- Buvez de manière responsable
- Si vous ne buvez pas de vin, choisissez le verre soft drink et vous pourrez accéder à la dégustation de jus et de fromages.
Des navettes gratuites vous permettront de vous déplacer facilement entre les différents points de dégustation sans avoir à vous soucier de la voiture. La navette est gratuite et fonctionnera de 15h30 à 22h00.
Trois lignes sont indiquées pour se déplacer du centre de Torgnon vers Verney et Septumian puis de Septumian vers le hameau de Chantorné. Il est recommandé de marcher entre les points de dégustation proches les uns des autres, en partant du haut afin d’éviter la montée.
15:30 - 22:00
- Dégustation complète 15 €
- Dégustation de jus et fromages 10 €
- Gratuit pour les enfants jusqu'à 12 ans avec les parents participants
Vins et fromages et musique de Lady Barbara & Les Joueurs et par William Isabel et Gianni Corzetto
Sites de dégustation et producteurs (Centre)
1 Panoramique
- Nicola Negro (vins)
- Piero Brunet (vins)
- Conca di By (fromages)
- Rouge et vert (confitures, spiritueux et jus)
2 Le Gourmand
- Cantina di Barrò (vins)
- La petite ferme (fromages)
3 Pub Baita Cian (jus)
- Matthieu Bétemps (vins)
- Estrela di Berger (fromages)
- Carole Laboratoire (thé aux herbes)
4 Zerbion Sport (jus)
- Noussan (vins)
- Champoluchèvre (fromages)
5 Champs de la Cure
- Azienda agricola Leffrey (vins)
- Azienda agricola Turini Luca (fromages)
- Onaf Vda (fromages)
- Docendo Discitur (cidre)
Sites de dégustation et producteurs (navette centre - Septumian)
6 Maisonnette (jus)
- Nuove tradizioni di Gualtiero Onore (vins)
- Società agricola Peretto (fromages)
7 Relais du village (jus)
- Agri Birrificio Leoni (bières)
- Le rêve en vert (confitures, pommes de terre, crêpes)
Sites de dégustation et producteurs (Navette Septumian – La Montanara)*
8 Les Montagnards
- Sopravvento (vins)
- Château Vieux (vins)
- Agr. Agricola Daniel Perrier (fromages)
- La cascina d’Orléans (confitures)
9 Raccard resort de Montagne et relax (jus)
- La Vrille (vins)
- Altura (truite)
- Grumei (confitures et miels)
10 Des Troncs
- Dino Bonin (vins)
- Thierry Borcard (fromages)
- Sara Cuffari (miels)
11 La Montanara (jus)
- Mai Domi (vins et spiritueux)
- Laurent Joux (fromages et miels)
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.