Ce rendez-vous à ne pas manquer avec ce délicieux fruit de l’automne est devenu une tradition : la première après-midi est consacrée au concours de cuisson et de distribution des châtaignes grillées, puis à la remise de la Châtaigne d’Or. Le début de l’automne est indubitablement la saison des châtaignes. À cette époque là, des fêtes autour de ce fruit sont organisées dans toutes les régions d’Italie. Il entre dans la composition de nombreuses spécialités gastronomiques dont de nombreux desserts.
horaires 12:30
Il pranzo a pagamento comprende: tre antipasti, due primi, un secondo, dolce e caffé. Bevande incluse.
Ecco il programma della 50° Castagnata di Perloz:
- Ore 12.30: Pranzo a base di castagne. Prenotazione obbligatoria al nr. tel. 346.2297506 e tel.339.4624346;
- Ore 13.30: Tradizionale gara di cottura delle “Mundè” (munirsi di padella e castagne);
- Ore 16.00: Termine della gara di cottura;
- Ore 17.00: Assegnazione della Castagna d’oro. Premi a tutti i partecipanti;
- Pomeriggio in allegria;
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.