Le dernier week-end d’août débarquez à Arnad pour la Féhta dou lar, la fête de “Vallée d’Aoste Lard d’Arnad AOP" une tradition qui se répète depuis plus de cinquante ans et attire des milliers de touristes.
C’est le seul lard en Europe certifié par A.O.P. et le festival est l’occasion idéale de le déguster. Le saveur agréable de ce salami rappelle les herbes utilisées pour sa préparation: chaque tranche est blanche une fois coupée, parfois avec une veine de viande et un cœur légèrement rosé.
La fête a lieu à la Keya, dans une clairière qui abrite de petits chalets en bois, décorés pour l’événement avec des fleurs et des toiles de chanvre brodées.
Depuis quelques années, des ateliers de dégustation ont également lieu pour permettre aux visiteurs d’approfondir leur connaissance des produits et de les déguster dans leurs combinaisons idéales.
Vous souhaitez participer aux ateliers de dégustation? Voici le programme et le numéro à appeler
- C’est la fête de l’un des 4 produits A.O.P. de la région
- Avec les laboratoires du goût, vous connaîtrez tous les secrets de ce produit savoureux
- Occasion de rencontrer les différents producteurs certifiés
- Et en plus du Lard, vous trouverez des événements gastronomiques, des soirées dansantes et bien plus encore
Voulez-vous éviter la file d’attente pendant l'événement? Commandez en ligne votre savoureux menu
Programme
Jeudi 22 août 2024
- 18h00 - Course à pied
- 18h30 - Inauguration de la 51e édition du Festival « Lard d’Arnad AOP Vallée d’Aoste »
- 19h00 - 22h30 - Dîner avec plats typiques d’Arnad
- 23h00 - Soirée dansante avec le Divina Band et le D.J. set Alex Mensa et Doppio 18
Vendredi 23 août 2024
- 12h00 - 15h00 - Déjeuner avec plats typiques d’Arnad
- 19h00 - 22h30 - Dîner avec plats typiques d’Arnad
- 22h00 - Soirée dansante avec l’Omar Codazzi Show Orchestra (entrée gratuite)
Samedi 24 août 2024
- 12h00 - 22h30 - Service continu au restaurant. Déjeuner et dîner avec plats typiques d'Arnad
- 14h30 - Course de VTT pour les enfants de 7 à 12 ans
- 20h30 - Épreuve éliminatoire de la "Bataille des Chèvres"
- 22h00 - Soirée dansante avec l'orchestre Marianna Lanteri (entrée gratuite)
Dimanche 25 août 2024
- 10h00 - Ouverture du marché avec dégustation et vente de produits locaux exposés par les agriculteurs dans les caractéristiques maisons en bois. Invités :
- "Storico Ribelle", fromage de montagne Slow Food - Valtellina
- "Pommes et jus de pomme" - Vallée d'Aoste - 12h00 - Déjeuner dans les cabanes des exposants
- 14h00 - Après-midi joyeux avec les « Amis d'Albian » et la « Filarmonica di Arnad »
- 19h00 - Ouverture du restaurant avec des plats typiques d'Arnad
- 21h30 - Soirée dansante avec l'orchestre « I Ragazzi del Villaggio » (entrée gratuite)
Pendant l'événement, il y aura des animations pour les plus petits, la présence d'animaux de la ferme et la possibilité de découvrir des métiers anciens.
Navettes gratuites des parkings à l'événement et vice-versa. Navette gratuite vers l'événement également depuis le Fort de Bard (réservations au stand d'information du Fort).
Ceux qui achètent un repas dans l'espace restaurant recevront une carte postale qui leur permettra d'entrer gratuitement à l'exposition d'art Marino Marini, Arcane fantasie au Fort de Bard (promotion valable jusqu'au 1er septembre).
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.