ANNULEE - Fête de la Favò
  • ANNULEE - Fête de la Favò

    Fêtes œnogastronomiques

ANNULEE - Fête de la Favò

Localités: Aymavilles

Hameau d'Ozein

samedi 18 juillet 2020

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La Fête de la Favò est particulièrement appréciée. Elle se tient chaque année à la fin du mois de juillet à Ozein, un hameau d’Aymavilles. La fête est née de la volonté de valoriser ce plat très apprécié, la Favò, dont les ingrédients sont typiquement montagnards : les pâtes, la fontina, le pain de seigle grillé et revenu dans du beurre, la saucisse, la poitrine et de délicieuses fèves.
Les plaisirs du palais s’accompagnent d’une atmosphère d’antan où tout le village redonne une vie aux métiers d’autrefois, souvent tombés dans l’oubli : le fromager, le menuisier, le sculpteur, les habiles tisseuses…qui se retrouveront tous pour des chants et des danses folkloriques.

Repas: payant

Ozein d’Aymavilles se trouve à 7 kilomètres du chef-lieu. Suivez la route départementale n°47 en direction de Cogne jusqu’au croisement sur la gauche qui monte sur 4 kilomètres.

samedi
A partir de 18h00, dégustation de produits locaux, animation musicale et démonstration de vieux métiers le long des rues du village.

dimanche
Déjeuner et dîner avec “Favò” et autres plats
Apres-midi et soirée dansante

Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.