Restaurant Cantine & Cucine Gothjer
Localités: Verrès
Pour ceux qui aiment les plats valdôtains typiques ou qui veulent goûter une cuisine affinée : qualité et service servent d’ornement.
- Spaghetti au beurre d’anchois avec crevette rouge;
- Lapin de la tradition aux pommes renne et son fond;
- Battage de fassone piemontese avec oeuf frit et Bleu d’Aoste:
- Bagna Caoda traditionnel servi avec des poivrons rôtis, pommes de terre et albese;
- Fondue au chocolat noir 70% avec des biscuits aux fruits secs;
Fumen VDA;
Enfer d'Arvier VDA:
Pinot Gris VDA;
Barolo Vietti
Nebbiolo Ratti;
Valdobbiadene Alta Langa;
Bourgogne Leroux;
Deville;
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.