Maisonnette
Localités: Torgnon
Le restaurant de l’hôtel « Maisonnette », situé à Chatrian, lieu-dit qui se trouve en haut du village de Torgnon, est réputé pour la qualité et le raffinement de ses plats servis dans une ambiance unique : ses fenêtres donnent sur Torgnon et la vallée.
Complètement rénové avec des boiseries en mélèze et de la pierre traditionnelle, l’établissement est géré directement par son propriétaire. Maurizio, le chef, propose des plats issus de la cuisine valdôtaine, piémontaise et internationale associés aux meilleurs vins valdôtains et italiens.
Le restaurant, pendant les périodes d’ouverture, propose un service de plats à emporter, le menu se compose de 6 plats typiques de la cuisine valdôtaine.
Il est nécessaire de réserver:
- Déjeuner: avant 11h30 (livraison à partir de 12h30)
- Dîner: avant 17h30 (livraison à partir de 19h30)
Fondue à la valdôtaine
Soupe Vapelenentse
Escalope à la valdôtaine
Gibier
Filet de bœuf valdôtain au vin Fumin
Torrette Superieur (VDA)
Muscat de Chambave (VDA)