Trattoria di Campagna
Localités: Sarre
Les plats proposés valorisent depuis 40 ans les produits typiques de la Vallée d’Aoste, mais non seulement : "la Trattoria de Campagna" offre, en suivant la disponibilité saisonnière, cèpes, truffes, asperges, des plats comme la bagna cauda et les viandes bouillies.
La direction de la cuisine et de la salle est suivie par la famille Cortese, qui se propose de faire sentir tous le clients comme chez eux.
Hors-d’oeuvre valdôtains
Carbonade au vin Enfer d’Arvier avec polenta valdôtaine
Crêpes avec Jambon cuit et Fontina dop Quendoz
Bossolein de Saint-Rhémy avec flan de pommes de terre de montagne
Escalopes à la valdôtaine- Soupe à la Vapelenentse
Carte des vins avec un large choix, labels de haut niveau de la Vallée d'Aoste, du territoire national et en dehors du territoire national. Oenothèque qui peut être visitée sous la salle du restaurant. La carte des vins a plus de 1 100 étiquettes.
Consultez la carte des vins du restaurant
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