Grand Golliat
Localités: Saint-Rhémy-En-Bosses
A 1900 mètres, entourés par les montagnes avec une vue spectaculaire. En hiver, directement sur les pistes de ski de Crevacol. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et les spécialités du chef. Dîner seulement avec réservation.
Polenta concia
Seupa à la Valpelenentse
Crêpes valdostana
Lasagnes/raviolis/gnocchis avec fondue de fromage
Tagliatelles avec crème et jambon fumé
Torrette (VDA)
Torrette Superiore (VDA)
Sirah (VDA)
Barbera
Vini bianchi doc
Remarque - Ces informations ne sont pas directement liées au parcours du Cammino Balteo mais elles contribuent à l'offre touristique globale de la Vallée d'Aoste.